Una válvula para líquidos viscosos está diseñada específicamente para manejar fluidos de alta viscosidad, como aceites pesados, jarabes o productos químicos densos. Estas válvulas suelen tener diseños especiales, como mecanismos de cierre de gran diámetro y materiales resistentes, que facilitan el paso de líquidos espesos sin obstrucciones.

Se utilizan comúnmente en industrias alimentarias, químicas y petroquímicas, donde se manejan fluidos de consistencia densa.